วรวัฒน์ พรหมเด่น, เทพพร โลมารักษ์
(มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2558)
แก่นครี้เป็นสมุนไพรไทยที่มีสารพฤกษเคมีกลุ่มฟลาโวนอยด์หลากหลายชนิด การศึกษาครั้งนี้จึงใช้สารสกัดหยาบจากแก่นครี้ที่สกัดด้วยเมทานอลมาทดสอบประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อราชนิดต่างๆ 4 สายพันธุ์ (Alternaria brassicicola, Candida ...