Abstract:
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทำการสกัด ทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบมะขวิด พร้อมทั้งตรวจสอบกลุ่มสารทางพฤกษเคมี ได้แก่ คูมารินส์ อัลคาลอยด์ สเตอรอยด์ เทอร์ปีนอยด์ โดยทำการสกัดใบมะขวิดด้วยตัวทำละลายเมทานอล ได้สารสกัดหยาบเมทานอล (crude methanol extract) โดยมีเปอร์เซ็นต์ของสารสกัดหยาบต่อน้ำหนักพืชแห้งคือ 8.4536% นำสารสกัดไปทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี DPPH assay พบว่าสารสกัดหยาบใบมะขวิดออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยมีค่า IC50 เท่ากับ 1611.1436 mg/L ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระมาตรฐานTrolox มีค่า IC50เท่ากับ 14.3561 mg/L การวิเคราะห์องค์ประกอบทางพฤกษเคมี ในสารสกัดใบมะขวิด โดยทำการวิเคราะห์กลุ่มสารคูมารินส์ กลุ่มสารอัลคาลอยด์ กลุ่มสารสเตอรอยด์-เทอร์ปีนอยด์ พบว่าในสารสกัดใบมะขวิดมีสารกลุ่มคูมารินส์กลุ่มอัลคาลอยด์ และกลุ่มสเตอรอยด์-เทอร์ปีนอยด์ เป็นองค์ประกอบ
