การผลิตการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากใบกระถินณรงค์และเปลือกข้าวโพด ต่อการเจริญเติบโตของผักกวางตุ้ง

Abstract

การศึกษาวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากใบกระถินณรงค์และเปลือกข้าวโพด 2) วิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพได้แก่ ขนาด สี กลิ่น ลักษณะของเนื้อปุ๋ย อุณหภูมิ และความชื้น คุณสมบัติทางเคมี ได้แก่ ค่าความเป็นกรด-ด่าง การนำไฟฟ้า และปริมาณอินทรียวัตถุ และธาตุอาหารหลักได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม และ 3) เพื่อศึกษาผลของปุ๋ยอินทรีย์ที่มีต่อการเจริญเติบโตของผักกวางตุ้ง ได้แก่ ด้านความกว้าง ความยาว และจำนวนของใบ ความสูง เส้นรอบวงของลำต้น น้ำหนักสด และน้ำหนักแห้ง โดยผลิตปุ๋ยอินทรีย์จำนวน 3 สูตร ได้แก่ สูตรที่ 1 (ใบกระถินณรงค์ + มูลวัว) สูตรที่ 2 (เปลือกข้าวโพด + มูลวัว) และสูตรที่ 3 (ใบกระถินณรงค์ + เปลือกข้าวโพด + มูลวัว) ออกแบบเพื่อทดสอบผลของปุ๋ยอินทรีย์ต่อการเจริญเติบโตของกวางตุ้งโดยทำการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ 4 ชุดการทดลองๆ ละ 5 ซ้ำ รวม 20 ชุดการทดลอง และวิเคราะห์คุณสมบัติของปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ คุณสมบัติทางกายภาพ ทางเคมี และปริมาณธาตุอาหารหลัก ผลการทดลองพบว่า ปุ๋ยอินทรีย์จากใบกระถินณรงค์และเปลือกข้าวโพดทั้ง 3 สูตร มีลักษณะทางกายภาพ ดังนี้ ปุ๋ยมีขนาด 1-2 มิลลิเมตร สีน้ำตาลเข้มถึงดำ ไม่มีกลิ่น และมีความชื้นระหว่าง 0.228-0.417 เปอร์เซ็นต์ มีลักษณะทางเคมี ได้แก่ ค่าความเป็นกรด-ด่างระหว่าง 7.885-8.156 ค่าการนำไฟฟ้าระหว่าง 0.054 - 0.072 เดซิซีเมนต์/เมตร ปริมาณอินทรียวัตถุระหว่าง 59.710-59.711 เปอร์เซ็นต์ และมีธาตุอาหารหลัก คือ ไนโตรเจนระหว่าง 1.72-1.83 เปอร์เซ็นต์ ฟอสฟอรัสระหว่าง 0.72-0.82 เปอร์เซ็นต์ และโพแทสเซียมระหว่าง 1.77-2.65 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งปุ๋ยทุกสูตรมีคุณสมบัติผ่านเกณฑ์มาตรฐานปุ๋ยอินทรีย์ (กรมวิชาการเกษตร, 2548) การศึกษาผลต่อการเจริญเติบโตของผักกวางตุ้ง สามารถสรุปได้ว่าปุ๋ยอินทรีย์ทั้ง 3 สูตรมีความเหมาะสมต่อการปลูกผักกวางตุ้ง และไม่มีแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p≤0.05)