Abstract:
ปริญญานิพนธ์เรื่องเครื่องทำพริกป่นอัตโนมัตินี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อออกแบบและพัฒนาระบบเครื่องทำพริกป่นอัตโนมัติ 2) เพื่อทดสอบประสิทธิภาพเครื่องทำพริกป่นอัตโนมัติ การออกแบบตัวเครื่องมีความแข็งแรงรองรับน้ำหนักโครงสร้างของเครื่องน้ำหนักของมอเตอร์ ตู้อุปกรณ์ควบคุมและมีเซ็นเซอร์ควบคุมอุณหภูมิให้ตัดการทำงานตามความต้องการได้มีระบบทำความร้อนโดยใช้ฮีตเตอร์ 230 V ขนาด 1,300 W มีการเป่าเพื่อให้พริกลงไปยังเครื่องบดโดยใช้พัดลมระบายอากาศ 12นิ้ว ขนาด 230 V 45 W มีระบบปิดเปิดช่องทางลงพริก โดยใช้มอเตอร์กระแสตรงขนาด 12 VDC 20 W มีมอเตอร์กระแสสลับขนาด 1 / 2 HP 1,450 RPM ที่ทำหน้าที่บดพริกให้ละเอียดเป็นพริกป่น ตัวเครื่องมีอุปกรณ์ป้องกันเพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้งาน เครื่องทำพริกป่นอัตโนมัติสามารถทำพริกป่นได้สูงสุด 2 กิโลกรัมต่อครั้ง คุณภาพของพริกที่บดได้มีความละเอียดเป็นที่ต้องการของท้องตลาด พลังงานที่ใช้ไปของเครื่อง 0.06 KWH ต่อ 2 กิโลกรัม หรือคิดเป็นเงิน 2.1 บาทต่อ 2 กิโลกรัม ต้นทุนในการสร้างเครื่องทำพริกป่นอัตโนมัติ 15,600 บาท