Abstract:
ปริญญานิพนธ์เรื่องเครื่องสลัดน้ำมันนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อออกแบบและพัฒนาระบบเครื่องสลัดน้ำมัน 2) เพื่อทดสบประสิทธิภาพเครื่องสลัดน้ำมัน การออกแบบเครื่องสลัดน้ำมันนี้สามารถลดความชื้นกล้วยทอดได้ จากการทดสอบประสิทธิภาพของเครื่อง ตัวเครื่องใช้บอร์ด arduino ความคุมการทำงานของโดยความคุมความเร็วของมอเตอร์และใช้ดีเลย์เป็นอุปกรณ์ตัดความร้อนของฮิตเตอร์และกำหนดเวลาการทำงานของเครื่องสลัดได้ เครื่องมีความสามารถในการปรับความเร็ว 3 ระดับแล้วสามารถสั่งตัดความร้อนได้สูงสุด 99 องศา มีค่าอุณหภูมิปัจจุบันแสดงบนจอ LED ขณะเครื่องทำงานตลอดเวลาและสามารถกำหนดเวลาได้สูงสุด 16 นาที มีระบบกำหนดค่าตามที่ผู้ใช้งานต้องการและมีระบบอัตโนมัติเพื่อความสะดวกในการผู้ใช้งาน และมีต้นทุนในการสร้างเครื่อง 19,600 บาท