ลาย คนไทยได้สั่งสมการถ่ายทอดความรู้ภูมิปัญญา และประสบการณ์จนกลายเป็นวัฒนธรรมทางอาหารมานานแล้ว ระบบนิเวศวัฒนธรรมในตลาดชาติพันธุ์โดยเฉพาะแถบลุ่มน้ำแม่โขง การศึกษาสภาพของเทคโนโลยีการสื่อสารในตลาด เป็นกลไกเพื่อเชื่อมโยงวิถีชีวิต ...