ข้าวจึงเป็นผลผลิตที่มีความสาคัญต่อเศรษฐกิจไทยและมีความสาคัญต่อการดาเนินชีวิตของคนไทย อย่างยิ่ง ในปี 2551 ปริมาณการค้าข้าวของโลกทั้งสิ้น 29.60 ล้านตันข้าวสาร ประเทศไทยมีส่วนแบ่งการตลาด ส่งออกข้าวสารถึงร้อยละ 34.53 ...