Abstract:
งานทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากมูลไก่ ถ่านไม้ไผ่ และปุ๋ยยูเรียสูตร46-0-0 ที่ส่งผลต่อการผลิตคะน้าเห็ดหอมดำเนินการทดลอง ณ โรงเรือนเพาะชำคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ตั้งแต่วันที่ 12 พฤศจิกายน พ.ศ.2559 ถึงวันที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2559 วิเคราะห์ข้อมูลความแปรปรวนทางสถิติของการทดลองแบบCRD และการเปรียบเทียบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยโดยวิธี LSD โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 4สิ่งการทดลอง จำนวน 4ซ้ำได้แก่ ไม่ใส่ปุ๋ย (T1) มูลไก่ (T2) ถ่านไม้ไผ่(T3) ปุ๋ยยูเรีย(T4) โดยทำการศึกษาและเก็บข้อมูลเกี่ยวกับความสูงของลำต้น ความกว้างของใบ ความยาวของใบ และน้าหนักสดไม่รวมรากของผักคะน้า ผลการทดลอง พบว่าความกว้างของใบผักคะน้าในระยะ 30วัน มีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสาคัญ (p<0.05) ในระยะ 40วัน มีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสาคัญ (p<0.01) ในระยะ 50วัน ไม่มีความแตกต่างทางสถิติ (p>0.05) ในด้านการเจริญเติบโตความกว้างใบผักคะน้า โดยถ่านไม้ไผ่ ให้ค่าเฉลี่ยความกว้างใบสูงที่สุดคือ 5.78 เซนติเมตร รองลงมาคือ มูลไก่คือ 5.21 เซนติเมตร ปุ๋ยยูเรียสูตร 46-0-0 คือ 5.13 เซนติเมตร ไม่ใส่ปุ๋ย คือ 4.75 เซนติเมตร ความยาวใบผักคะน้ามีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.01) โดยถ่านไม้ไผ่ให้ค่าเฉลี่ยความยาวใบสูงที่สุดคือ 10.63 เซนติเมตร รองลงมาปุ๋ยยูเรียสูตร (46-0-0)คือ 10.46 เซนติเมตร มูลไก่ คือ 9.48 เซนติเมตร ไม่ใส่ปุ๋ย คือ 8.45 เซนติเมตร ความสูงต้นผักคะน้ามีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสาคัญ (p<0.01) โดยปุ๋ยยูเรียสูตร(46-0-0) ให้ค่าเฉลี่ยความยาวใบสูงที่สุดคือ 32.34 เซนติเมตร รองลงมา ถ่านไม้ไผ่ คือ 28.07 เซนติเมตร มูลไก่ คือ 27.07 เซนติเมตร ไม่ใส่ปุ๋ย คือ 20.07 เซนติเมตรเส้นรอบวงลำต้นผักคะน้ามีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) โดยปุ๋ยยูเรียสูตร (46-0-0) ให้ค่าเฉลี่ยความยาวใบสูงที่สุดคือ 4.66 เซนติเมตร รองลงมา ถ่านไม้ไผ่ คือ 4.33 เซนติเมตร มูลไก่ คือ 4.15 เซนติเมตร ไมใส่ปุ๋ย คือ 3.34 เซนติเมตร น้ำหนักสดของผักคะน้ามีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสาคัญ (p<0.05) โดยปุ๋ยยูเรียสูตร (46-0-0) ให้ค่าเฉลี่ยน้ำหนักสูงสุดที่ 30.76 กรัม รองลงมา ถ่านไม้ไผ่ คือ 26.02 กรัม มูลไก่คือ 24.85 กรัม ไม่ใส่ปุ๋ย คือ 13.23 กรัม น้าหนักสดไม่รวมรากของผักคะน้ามีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.01) โดยมูลไก่ให้ค่าเฉลี่ยน้ำหนักสูงสุดที่ 19.42 กรัม รองลงมา ปุ๋ยยูเรียสูตร (46-0-0) คือ 19.26 กรัม ถ่านไม้ไผ่ 18.88 กรัม ไม่ใส่ปุ๋ย 11.17 กรัม
