ผลของระดับการเสริมขมิ้นชันต่อนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมนและความสามารถ ในการย่อยได้ในโคเนื้อ

วีระชัย, ทองดี; อนันต์, เพชรล้ำ; ฤทธิชัย, พิลาไชย

dc.contributor.author	วีระชัย, ทองดี
dc.contributor.author	อนันต์, เพชรล้ำ
dc.contributor.author	ฤทธิชัย, พิลาไชย
dc.date.accessioned	2017-09-16T09:02:33Z
dc.date.available	2017-09-16T09:02:33Z
dc.date.issued	2016-11-24
dc.identifier.citation	การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ “ราชภัฏวิจัยครั้งที่ 4”	en_US
dc.identifier.uri	http://dspace.bru.ac.th/xmlui/handle/123456789/2068
dc.description.abstract	วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาผลของการเสริมสมุนไพรขมิ้นชันในสูตรของอาหารข้นต่อนิเวศวิทยาของกระเพาะรูเมนและความสามารถในการย่อยได้ในโคเนื้อทำการศึกษาโคเนื้อพื้นเมืองเพศผู้จำนวน 3 ตัว ใช้แผนการทดลอง 3 × 3 ลาตินสแคว์โดยสัตว์ทดลองได้รับอาหารข้นร้อยละ1ของน้ำหนักตัวและเสริมขมิ้นชันผงในระดับร้อยละ0.0, 0.1และ0.2 ในสูตรอาหารข้น สัตว์ทดลองทุกตัวได้รับฟางข้าวหมักยูเรียกินอย่างเต็มที่ ผลการศึกษาพบว่าการเสริมขมิ้นชันผงไม่มีผล(P>0.05)ต่อปริมาณการกินได้โดยอิสระของทั้งอาหารข้นและอาหารหยาบ ค่าการย่อยได้ของโภชนะไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05)นอกจากนั้นการเสริมขมิ้นขันผงไม่มีผลต่อนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมน โดยพบว่าค่าความเป็นกรดด่างในกระเพาะรูเมน และแอมโมเนียไนโตรเจน ความเข้มข้นของกรดไขมันที่ระเหยได้ง่ายรวม กรดอะซิติค และกรดบิวทิริกไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ(P>0.05)ดังนั้นระดับการเสริมขมิ้นชัน0, 0.1 และ0.2%ไม่มีต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้โภชนะ กระบวนการหมักในกระเพาะหมักและค่าเมตาบอไลต์ในเลือดของโคเนื้อ	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์	en_US
dc.subject	สมุนไพรขมิ้นชัน	en_US
dc.subject	นิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมน	en_US
dc.subject	การย่อยได้ของโภชนะ	en_US
dc.subject	โคเนื้อ	en_US
dc.title	ผลของระดับการเสริมขมิ้นชันต่อนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมนและความสามารถ ในการย่อยได้ในโคเนื้อ	en_US
dc.title.alternative	Effect levels of herbal curcumin supplementation on rumen ecology and digestibilityof nutrients in beef cattle	en_US
dc.type	Article	en_US