ประสิทธิภาพการสกัดเซริซินจากเส้นไหมโดยขี้เถ้าเปลือกนุ่นและขี้เถ้าลูกขนุน

ธัญพรรณ, ฮ่อบรรทัด

dc.contributor.author	ธัญพรรณ, ฮ่อบรรทัด
dc.date.accessioned	2017-09-15T09:54:17Z
dc.date.available	2017-09-15T09:54:17Z
dc.date.issued	2016-11-24
dc.identifier.citation	การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ “ราชภัฏวิจัยครั้งที่ 4”	en_US
dc.identifier.uri	http://dspace.bru.ac.th/xmlui/handle/123456789/1504
dc.description.abstract	ในปัจจุบันเซริซิน(กาวไหม) ถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวาง ทั้งทางด้านอาหาร เครื่องสำอาง รวมไปถึงอุตสาหกรรมความงาม โดยที่กระบวนการลอกกาวไหมแบบดั้งเดิมที่ใช้เบสให้เซริซินที่ไม่บริสุทธิ์ และเกิดของเสียกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ในงานวิจัยนี้จึงสนใจศึกษาการลอกกาวไหมด้วยวัสดุธรรมชาติ ให้เซริซินที่บริสุทธิ์ โดยใช้สารละลายขี้เถ้าเปลือกนุ่น และสารละลายขี้เถ้าลูกขนุนในการสกัดเซริซินจากเส้นไหมไทยนางน้อยศรีสะเกษ-1 โดยศึกษาภาวะที่เหมาะสมในการสกัด พบว่า ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เวลา 30 นาที ให้ปริมาณเซริซินมากที่สุด 219.17 และ 177.50 มิลลิกรัมต่อลิตร ตามลำดับ นอกจากนี้เมื่อทดสอบกับการลอกกาวไหมด้วยน้ำกลั่น เบสลอกกาวไหมสำเร็จรูป และสารละลายโซเดียมคาร์บอเนต พบว่าการสารละลายขี้เถ้าเปลือกนุ่น และสารละลายขี้เถ้าลูกขนุนให้ปริมาณเซริซินที่ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับความเชื่อมั่น 95% เมื่อเทียบกับการลอกกาวไหมด้วยสารละลายเบสฟอกกาวไหมสำเร็จรูปและสารละลายโซเดียมคาร์บอเนต และให้เซริซินที่ได้มีความบริสุทธิ์มากกว่า ดังนั้นการลอกกาวไหมด้วยทำละลายสารละลายขี้เถ้าเปลือกนุ่น และสารละลายขี้เถ้าลูกขนุนจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีในการลอกกาวไหมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์	en_US
dc.subject	เซริซิน	en_US
dc.subject	ลอกกาวไหม	en_US
dc.subject	ขี้เถ้าเปลือกนุ่น	en_US
dc.subject	ขี้เถ้าลูกขนุน	en_US
dc.title	ประสิทธิภาพการสกัดเซริซินจากเส้นไหมโดยขี้เถ้าเปลือกนุ่นและขี้เถ้าลูกขนุน	en_US
dc.title.alternative	Efficiency of Sericin Extraction from Thai Silk Yarn by Using White Silk Cotton (Ceiba pentandra (L.) Gaertn.) Bark and Jack Fruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) Ashes.	en_US
dc.type	Article	en_US