เอกสารคำสอน : ชีวเคมีประยุกต์

PROMDEN, WORRAWAT

dc.contributor.author	PROMDEN, WORRAWAT
dc.date.accessioned	2019-09-09T04:41:50Z
dc.date.available	2019-09-09T04:41:50Z
dc.identifier.uri	http://dspace.bru.ac.th/xmlui/handle/123456789/5481
dc.description	เอกสารคำสอนรายวิชา ชีวเคมีประยุกต์ รหัสวิชา 1163203 จัดทำขึ้นเพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอนในหลักสูตรครุศาสตรบัณฑิต สาขาวิทยาศาสตร์ทั่วไป (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2555) โดยใช้เริ่มใช้ประกอบการเรียนการสอนตั้งแต่ปีการศึกษา 1/2560 เอกสารคำสอนนี้ได้เรียบเรียงเนื้อหาให้มีการบูรณาการองค์ความรู้ทางชีวเคมีเพื่อการประยุกต์ใช้ในด้านต่าง ๆ ได้แก่ ด้านการแพทย์ อุตสาหกรรมอาหาร สิ่งแวดล้อม การเกษตร และเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งผู้เรียนในรายวิชานี้จะต้องเคยเรียนวิชาชีวเคมีพื้นฐานมาก่อน และควรมีการทบทวนเนื้อหาในรายวิชาชีวเคมีพื้นฐานอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เกิดความเข้าใจและสามารถเชื่อมโยงความรู้พื้นฐานกับความรู้ในการประยุกต์ใช้อย่างบูรณาการ เอกสารคำสอนนี้ประกอบด้วยเนื้อหาจำนวน 11 บท เป็นเนื้อหาที่เหมาะกับนักศึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพรวมถึงนักศึกษาครูวิทยาศาสตร์ที่จำเป็นจะต้องมีความรู้ในประเด็นต่าง ๆ เหล่านี้ เพื่อให้สามารถเชื่อมโยงความรู้ทางวิทยาศาสตร์ธรรมชาติเข้ากับเทคโนโลยีชีวภาพในยุคปัจจุบัน ในแต่ละบทเรียนได้เรียบเรียงเนื้อหาอย่างเป็นระบบและมีความละเอียดลึกซึ้ง เพื่อให้ผู้เรียนได้เข้าใจถึงกระบวนการทางชีวเคมี และประยุกต์ใช้ชีวเคมีในด้านต่าง ๆ อย่างชัดเจน ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้เรียนและทำให้ผู้เรียนสามารถเห็นโอกาสในการพัฒนาโจทย์วิจัยในระดับสูงต่อไป ผู้เรียบเรียงหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเอกสารคำสอนนี้จะเกิดประโยชน์แก่ผู้เรียนต่อไป	en_US
dc.language.iso	th_TH	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์	en_US
dc.subject	ชีวเคมี การประยุกต์	en_US
dc.title	เอกสารคำสอน : ชีวเคมีประยุกต์	en_US
dc.title.alternative	Applied Biochemistry	en_US
dc.type	Teaching Documents	en_US
dc.contributor.emailauthor	p_worrawat@yahoo.com	en_US