ธีรศาสตร์, คณาศร
(มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2016-11-24)
การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อการพัฒนาเตาอบย่างไก่ด้วยความร้อนจากพลังงานไฟฟ้า ใช้เทคนิคการสะสมความร้อนให้กระจายในห้องอบย่างไก่ การออกแบบและสร้างเตาอบทำจากสแตนเลสมีลักษณะเป็นถังทรงกลมมีขนาดความจุ 200 ลิตร ขนาดความกว้าง × สูง ...