มะลิ, นาชัยสินธุ์
(มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2016-11-24)
การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณภาพข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยวิธีการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งโดยเลือกใช้ข้าวที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนไทนาฤทธิเดช จังหวัดมหาสารคาม เป็นวัตถุดิบในการทดลอง ...