ศรัญญา, มณีทอง
(มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2559-05-25)
งานวิจัยนี้ได้การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของการสกัดจากพืชสมุนไพร 4 ชนิด ได้แก่ ผัก
โขม ผักปลัง มะระขี้นก และผักแพว โดยสกัดด้วยตัวทาละลาย 0.1 M HCl ใน 10% Ethanol และ
ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาที่ใช้ในการสกัด ได้แก่ ...