การเปรียบเทียบการเพาะเห็ดนางฟ้าด้วยวัตถุดิบต่างชนิดกัน

Abstract

การทดลองครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของเห็ดนางฟ้าที่เพาะด้วยวัตถุดิบต่างชนิดกัน โดยใช้แผนการทดลองแบบสุ่มอย่างสมบูรณ์ (CRD) ประกอบด้วย 6 สิ่งทดลองสิ่งทดลองละ 50 ก้อน ได้แก่ (T1) ขี้เลื่อยไม้ยางพาราใหม่ 100% (T2) ฟางข้าวแห้ง (T3) ขี้เลื่อยไม้ยางพาราใหม่ : เก่าอัตรา 50 : 50 (T4) ขี้เลื่อยไม้ยางพาราใหม่ : เก่า อัตรา 60 : 40 (T5) ขี้เลื่อยไม้ยางพาราใหม่ : เก่า อัตรา 55 : 45 (T6) ขี้เลื่อยไม้ยางพาราใหม่ : เก่าอัตรา 70 : 30 บันทึกข้อมูลโดยการนับจำนวนดอกวัดความกว้าง (ซ.ม.) และ ชั่งน้าหนักสด (กรัม) ทุกวันจนครบ 2 เดือน วิเคราะห์ความแปรปรวนด้วยโปรแกรมสาเร็จรูปและเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยด้วย Duncan s Multiple Range Test (DMRT) ผลการทดลองพบว่า สิ่งทดลองทั้ง 6 สิ่งทดลองมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P ≤ 0.05) ด้านจำนวนดอก สิ่งทดลองที่ได้ผลผลิตสูงสุดคือ (T1) ขี้เลื่อยใหม่ 100% คือ 23.94 ดอก รองลงมาคือ (T6) ขี้เลื่อยใหม่ : เก่า อัตรา 70 : 30 คือ 23.47 ดอก และ (T5) ขี้เลื่อยใหม่ : เก่า อัตรา 55 : 45 คือ 21.75 ดอกตามลำดับ ด้านความกว้างสิ่งทดลองที่ได้ผลผลิตสูงสุดคือ (T1) ขี้เลื่อยใหม่ 100% คือ 11.00 ซ.ม รองลงมาคือ(T4) ขี้เลื่อยใหม่ : เก่า อัตรา 60 : 40 คือ 10.47 ซ.ม และ (T6) ขี้เลื่อยใหม่ : เก่า อัตรา 70 : 30 คือ 10.34 ซ.ม ตามลำดับและด้านน้ำหนักสดสิ่งทดลองที่ได้ผลผลิตสูงสุดคือ(T1) ขี้เลื่อยใหม่ 100% คือ 91.69 กรัม รองลงมาคือ (T6) ขี้เลื่อยใหม่ : เก่า อัตรา 70 : 30 คือ 84.26 กรัม และ(T4) ขี้เลื่อยใหม่ : เก่า อัตรา 60 : 40 คือ 72.09 กรัม ตามลาดับ ดังนั้นเกษตรกรสามารถที่จะนำสูตรขี้เลื่อยใหม่ : เก่าอัตรา 70 : 30 ไปใช้ในการเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อทดแทนสูตรขี้เลื่อยใหม่100% เพื่อเป็นการลดต้นทุนในการผลิตก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าได้เป็นอย่างดี