ระบบคลังข้อมูลทางวิชาการ BRU
เอกสารประกอบการสอน (Teaching publications)
Login
DSpace Home
→
คณะวิทยาศาสตร์ (Faculty of Science)
→
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ประยุกต์
→
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร
→
เอกสารประกอบการสอน (Teaching publications)
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
เอกสารประกอบการสอน (Teaching publications)
Browse by
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Search within this collection:
Recent Submissions
โครงการการสร้างวิศวกรสังคมและนวัตกรสังคมด้วยการบูรณาการองค์ความรู้สู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อัตลักษณ์ชุมชน เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชนบ้านหนองหว้าสามัคคี
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
;
กุโบลา, จิตตะวัน
;
สุภะโคตร, เพียรพรรณ
;
บุ้งทอง, ชุลีพร
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
การเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ และการทำให้ปลอดเชื้อ
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
จุลินทรีย์ที่มีบทบาทในอาหาร
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทนำเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหาร
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทนำเกี่ยวกับจุลชีววิทยาทางอาหาร
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการการหาปริมาณกรดทั้งหมด
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการการวิเคราะห์ปริมาณน้ำอิสระในผักกระป๋อง
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการการวิเคราะห์ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการการวิเคราะห์ความชื้นในอาหาร
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการการผลิตไวน์ผลไม้ (Wine)
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการการผลิตโยเกิร์ต (yogurt)
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการการผลิตข้าวหมาก (Khaomak)
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
บทปฏิบัติการกะหล่ำปลีดอง (Sauerkraut)
สมัปปิโต, จตุพัฒน์
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
เคมีอาหาร
Keeratiburana, Thewika
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
สมบัติเชิงหน้าที่ของน้าตาลในการอบ
ดร.จิตตะวัน, กุโบลา
(
มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
,
)
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
สมัปปิโต, จตุพัฒน์ (13)
Keeratiburana, Thewika (1)
กุโบลา, จิตตะวัน (1)
ดร.จิตตะวัน, กุโบลา (1)
บุ้งทอง, ชุลีพร (1)
สุภะโคตร, เพียรพรรณ (1)
Subject
sugar, bake, น้ำตาล, การอบ (1)
... View More
Has File(s)
Yes (15)
Statistics
View Usage Statistics
RSS Feeds
RSS 1.0
RSS 2.0
Atom