การศึกษาและออกแบบผลิตภัณฑ์แผงบังตาจากผักตบชวา กรณีศึกษา ตาบลไทรงาม อาเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม

Abstract

บทคัดย่อ การศึกษาวิจัยครั้งนี้วัตถุประสงค์ 1) เพื่อการศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นวิถีชีวิตความเป็นอยู่ประวัติศาสตร์ เป็นปัญหาของผลิตภัณฑ์ชุมชนนาไปสู่แนวทางในการศึกษาและพัฒนา 2) เพื่อศึกษาข้อมูลด้านวัสดุ กระบวนการผลิต และข้อมูลที่เกี่ยวข้อง ซึ่งนาไปสู่แนวคิดในการออกแบบและพัฒนา 3) เพื่อเป็นแนวทางในการศึกษาออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผักตบชวาให้มีรูปแบบที่พัฒนาความเป็นอยู่ ความต้องการของผู้บริโภคในสมัยปัจจุบัน กลุ่มประชากรที่ใช้ในการการวิจัยคือผู้ที่ทางานในสานักงาน กลุ่มตัวอย่างบุคลากรและอาจารย์ภายในมหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา จานวน 30 คน โดยใช้วิธีเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบสุ่มแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิจัย คือ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยเรียงลาดับจากมากไปหาน้อย โดยพบว่า 1) ด้านรูปแบบของผลิตภัณฑ์มีความแปลกใหม่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ค่าเฉลี่ย ( ̅= 4.35) 2) ด้านผลิตภัณฑ์มีรูปแบบและโครงสร้างที่เหมาะสมต่อการเป็นผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ ที่ค่าเฉลี่ย ( ̅= 4.23) ในภาพรวมการประเมินรวมทั้งประเด็น 15 สรุปได้ว่าอยู่ในระดับผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับ มาก อย่าง