งานวิจัยมีวัตถุประสงค์เพือพัฒนาระบบฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญา อาหารพืนบ้านกุ้งจ่อม ตําบลประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ กลุ่มตัวอย่างในการวิจัย คือ กลุ่มผู้ผลิตกุ้งจ่อม จํานวน 3 ราย กลุ่ม ผู้ประกอบการธุรกิจ จํานวน 3 ราย ...